Atelier de cuisine : une série de techniques qui permettent de cuisiner rapidement dans le cadre d'un batchcooking ou au quotidien. L’idée du batchcooking c’est de préparer à l’avance tous ses plats pour la semaine. Ce que je vous propose, c’est plutôt une série de techniques qui permettent de cuisiner rapidement dans le cadre d’un […]
« Je suis une bobo, bio, zéro déchet. Je suis petite-fille d’agriculteurs et je ne sais plus planter une patate », voilà la base du récit personnel d’Odile Ramelot qui lui permettra d’entrer dans l’histoire des changements agricoles du 20ème siècle et la main mise des multinationales sur les ressources planétaires et sur les hommes. […]
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