Atelier « Le presque batchcooking » à Theux

Centre culturel de Theux Place Pascal Taskin 1,, Theux

Atelier de cuisine : une série de techniques qui permettent de cuisiner rapidement dans le cadre d'un batchcooking ou au quotidien. L’idée du batchcooking c’est de préparer à l’avance tous ses plats pour la semaine. Ce que je vous propose, c’est plutôt une série de techniques qui permettent de cuisiner rapidement dans le cadre d’un […]

Conférence gesticulée « Dis Maman, c’est quoi qu’on mange ? » pour le Festival Paroles d’hommes

Centre culturel de Theux Place Pascal Taskin 1,, Theux

Dis Maman, c’est quoi qu’on mange ? est une conférence gesticulée de 1h20 sur le système agro-alimentaire mondialisé et la pression qu’il exerce sur les agriculteurs et l’environnement. « Je suis une bobo, bio, zéro déchet. Je suis petite-fille d’agriculteurs et je ne sais plus planter une patate », voilà la base du récit personnel d’Odile Ramelot […]